准备好洗净的杏鲍菇胡萝卜红甜椒
杏鲍菇;胡萝卜切片,红甜椒切条状
热油,爆香蒜末胡萝卜先下锅翻炒一到两分钟左右
放入红甜椒翻炒一分钟左右
最后倒入杏鲍菇翻炒两分钟左右,放盐;鸡精;生抽调味即可出锅。
散上葱花就可以上菜啦
喜欢吃软一点的可以在调味后放入高汤过清水闷一到两分钟再出锅