炒山粉条

作者： 大双子_

大双子の吃货补给站_ 『简单粗暴的制作， 简单粗暴的享受美食。』

用料

• 鸡蛋 两个
• 山粉饼 四个
• 老酒 适量
• 红糖 适量
• 芝麻 适量

炒山粉条的做法步骤

步骤 1

山粉饼可能是我这边的特产，是用地瓜做起来的

步骤 2

切薄片

步骤 3

热油先炒鸡蛋

步骤 4

倒入条一起炒，倒点老酒。

步骤 5

软了以后加入红糖继续翻炒

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步骤 6

步骤 6

差不多了撒点芝麻炒匀出锅。

炒山粉条的小贴士

先放鸡蛋是为了不容易粘锅，如果炒了觉得还是不够软，可以加水加盖焖煮一下。

菜谱创建时间：2018-10-15 17:33:33