木耳、海带,泡水, 其余材料洗净,切小块。 金针菇和生菜可以不切。
将10碗水、肉骨茶料包、生抽、黑酱油、姜块、枸杞、红枣一起煮,大火煮沸之,后用小火煮1小时30分钟,煮出味道。
依次加入比较难熟的材料, 煮沸之后, 再加入比较容易熟的材料, 煮熟。
加盐,关火,即可食用。 搭配白米饭或者糙米饭,更香哦。 汤也可以喝,营养丰盛,也非常美味