虾仁甜椒蝴蝶面 Shrimp Farfalle

作者： 石捡

Shrimp Farfalle (AKA Butterfly Pasta) with Bell Pepper, Lemon, and Crispy Breadcrumbs 材料4人分

用料

• 虾 20 ounce
• 柠檬 1 unit
• 大蒜 2 clove
• 蝴蝶面 12 ounce
• 红甜椒 2 unit
• 罗勒 ½ ounce
• 面包糠 ½ cup
• 意大利调料 2 teaspoon
• 橄榄油 2 tablespoon
• 黄油 4 tablespoon
• 盐
• 胡椒

虾仁甜椒蝴蝶面 Shrimp Farfalle的做法步骤

步骤 1

烤箱预热至450度。一大锅盐水煮沸。准备1茶匙柠檬屑、切一半的柠檬。大蒜切碎。把罗勒叶和红甜椒切成薄片

步骤 2

把红甜椒放在烤盘上，喷橄榄油，撒少许盐和胡椒粉。烤至浅棕色，约15分钟

步骤 3

将2汤匙黄油放入锅，中火融化。加入面包糠，搅拌2-3分钟呈金棕色。取出放在一旁。水沸后，放入蝴蝶面，时不时搅拌下，煮约9分钟。舀出并保留1杯意面水。意面沥干

步骤 4

锅喷油中高火加热。洗虾后用厨房纸巾按干。用意大利调味料、盐和胡椒调味。入锅翻炒1-2分钟，直到虾不透明。加入大蒜，炒出香味，大概1分钟

步骤 5

再将意面和红甜椒放入锅中翻炒。加柠檬屑，2汤匙黄油，一半罗勒，意面水和柠檬汁。煮沸，时不时搅拌，直到酱汁成形，3-4分钟。用盐、胡椒和柠檬汁调味

展开全部

步骤 6

步骤 6

撒上面包糠和剩下的罗勒。顶上撒橄榄油，挤点柠檬汁

虾仁甜椒蝴蝶面 Shrimp Farfalle的小贴士

营养价值 能量2845 kJ 卡路里680 kcal 脂肪24g 饱和脂肪9g 碳水化合物78g 糖7g 膳食纤维6g 蛋白质37g 胆固醇245mg 钠550mg

菜谱创建时间：2018-10-14 18:33:11