鸡腿洗净后放入锅中，加入水煮开后捞出。
加入准备好的香料和调味料，口味轻重自行调节。放入鸡腿小火煮15分钟后关火，焖两个小时，方便入味。（卤汤可留着重复使用）
吃不完的可放冰箱冷藏，下次吃之前加热即可。