准备好材料,洗净备用
放入姜块、牛排,过水去腥味
水开去浮沫
把牛排、黄豆、草果、姜块一起放入瓦煲中……大火烧开,转小火煲2个小时左右
出锅半小时前加入适量的盐
美味可口的牛排黄豆汤出锅(做的不好,仅供参考)
没有黄豆的,可以换成白萝卜……