扔扔牌猪脚姜

作者： 蓝脆心

用料

• 猪蹄 两斤
• 姜 一斤
• 鸡蛋 6个（适量）
• 添丁甜醋 500ml
• 红糖 半片（不喜欢甜 小半片）

扔扔牌猪脚姜的做法步骤

步骤 1

煮鸡蛋 剥壳备用

步骤 2

姜去皮 用刀把姜拍扁 放到锅里炒干水分盛出备用 不用放任何东西 仅把姜的水分炒干 几分钟就好了

步骤 3

把甜醋一整瓶倒入瓦煲 大火煮开调回小火

步骤 4

把半片红糖和姜倒入瓦煲内一起煮半小时

步骤 5

猪脚去毛 洗净 同样放入锅内炒干备用

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步骤 6

步骤 6

把猪脚倒入糖醋姜的瓦煲内大火煮开后调小火 放入剥壳鸡蛋煮半小时以上

步骤 7

扔扔的猪脚姜哦😊

扔扔牌猪脚姜的小贴士

先放猪脚入糖醋姜的锅哦 不然鸡蛋垫底 会影响口感 还有可能会焦！

菜谱创建时间：2018-10-14 01:25:15