蘘荷猪肉木耳饺子馅

作者： 残荷听雨-lu

蘘荷，气味清香，富含氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素，具有较高的药用价值。

用料

• 蘘荷
• 猪肉
• 木耳
• 生抽、蚝油
• 盐、一点点白糖
• 白胡椒粉、五香粉、花椒粉、淀粉 少许
• 麻油
• 色拉油
• 鸡蛋 1只
• 葱姜

蘘荷猪肉木耳饺子馅的做法步骤

步骤 1

猪肉洗净与葱姜绞成肉糜，分别加入生抽、蚝油、盐、一点点白糖、白胡椒粉、五香粉、花椒粉同一方向拌匀，再加入淀粉和少许清水同一方向搅拌。

步骤 2

蘘荷洗净切碎，木耳泡发洗净捏掉水分切碎，在切碎的蘘荷与木耳里加入色拉油拌匀，锁住水分。

步骤 3

将调好的肉糜倒入蘘荷木耳中，同方向拌匀，加入少许麻油拌匀，最后打入一个鸡蛋拌匀。香喷喷的饺子馅完成啦😊

菜谱创建时间：2018-10-13 21:46:40