牛奶锅中小火煮沸,倒入碗中凉凉
蛋清蛋黄分离,蛋清中加入一勺白糖打混匀,根据口味甜淡适量增减白糖
混匀的蛋清倒入牛奶中混匀,滴加柠檬汁,除去表面的浮漂物,保鲜膜封上,牙签扎洞,上锅蒸10分钟,焖10分钟即可