准备食材,南瓜已去皮、去瓤、洗净切成2cm左右小块。
绿豆冷水下锅,盖上锅盖,大火煮开后去除浮沫,转小火煮30分钟左右。
加南瓜和冰糖继续煮10分钟,至南瓜熟、绿豆酥烂。
开始美美的喝汤吧~ 美食 DIY 就是这么简单!