牛奶椰丝小方

作者： 汪汪007

用料

• 牛奶 200毫升
• 奶油 100克
• 细砂糖 10克
• 炼奶 30克
• 玉米淀粉 40克
• 椰蓉 若干

牛奶椰丝小方的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

取80毫升左右牛奶放入玉米淀粉里，用勺子搅拌均匀成液体

步骤 3

准备好U型模具，里面垫上保鲜膜

步骤 4

将剩下的120毫升左右牛奶，炼奶，奶油和细砂糖一起搅拌均匀

步骤 5

将奶油糊倒入不粘锅中小火慢慢熬，当看见气泡，慢慢倒入玉米淀粉糊，一个方向搅拌，直至液体成糊状

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步骤 6

步骤 6

关火起锅，动作要快，放入冰箱中冷藏2-3小时

步骤 7

拿出来切块，放点椰蓉裹裹即可

牛奶椰丝小方的小贴士

当天吃掉，口感最佳。日常冰箱冷藏，2-3天内吃完

菜谱创建时间：2018-10-12 18:47:55