葱油鸦片鱼头

作者： 小如soso

用料

• 鱼头 1个
• 料酒 3勺
• 糖 适量
• 盐 适量克
• 姜 5片
• 蒸鱼豉油 3勺
• 葱 适量
• 蒜 1片

葱油鸦片鱼头的做法步骤

步骤 1

葱段、姜、蒜若干

步骤 2

鱼头洗净，干净的牙刷刷干净，放在材料上面

步骤 3

鱼上面放葱姜蒜、倒适量料酒

步骤 4

继续料酒

步骤 5

盐糖适量，腌制15分钟

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步骤 6

步骤 6

腌制之后放锅上，大火烧开，中火煮5分钟，闷1分钟

步骤 7

拿出来把蒸汁倒掉，倒3勺蒸鱼豉油，放小葱碎。

步骤 8

另起热锅冷油，烧开，发出吱吱声，直接倒在鱼上。完成。

菜谱创建时间：2018-10-12 18:23:56