适量水，水沸后下意粉煮10分钟左右，时间可按各人喜好软硬程度决定。意粉煮好后捞起备用。
锅内放少量橄榄油（黄油也可），加入切碎的培根翻炒片刻，再加入意粉稍加翻炒。
将牛奶倒入意粉中，加少许盐，煮沸后开中火继续煮到差不多收汁，关火，将切成小粒的芝士撒入，盖上锅盖用余热焖一两分钟。
打开锅盖，拌匀，香滑可口的牛奶芝士培根意粉就可以出锅了。