牛奶芝士培根意粉

作者： 和紫

用料

• 意粉 两人份
• 牛奶 250毫升
• 培根 1片
• 芝士 1片
• 橄榄油 少许
• 盐 少许

牛奶芝士培根意粉的做法步骤

步骤 1

适量水，水沸后下意粉煮10分钟左右，时间可按各人喜好软硬程度决定。意粉煮好后捞起备用。

步骤 2

锅内放少量橄榄油（黄油也可），加入切碎的培根翻炒片刻，再加入意粉稍加翻炒。

步骤 3

将牛奶倒入意粉中，加少许盐，煮沸后开中火继续煮到差不多收汁，关火，将切成小粒的芝士撒入，盖上锅盖用余热焖一两分钟。

步骤 4

打开锅盖，拌匀，香滑可口的牛奶芝士培根意粉就可以出锅了。

牛奶芝士培根意粉的小贴士

喜欢口感筋道一点的朋友，清水煮意粉时不要太煮太过，因为后面加牛奶后还会煮两三分钟。

菜谱创建时间：2018-10-12 14:05:28