碗里放面粉，我用一只大滴管吸了15ml水，一滴滴地往面粉中滴，同时拿筷子🥢搅动，直到面粉变成一粒粒的小疙瘩。如果还有一些碎面团，可以用极小的咖啡勺滴水，搅动成小团。切不可太多水！
炒锅加少许油，打鸡蛋炒散盛出来。 再加一点油，爆炒洋葱丁出香味后放入番茄丁炒软。 家里还有一小块南瓜，切丁放入一起翻炒， 然后加水煮开，加入面疙瘩粒，中火煮熟。 加盐调味，滴入几滴香油。
装盘开吃，美味佳肴，简便快捷。
加青菜版。