好用的面包配方

作者： 欧小张

用料

• 高筋面粉 克
• 黄油 克
• 酵母 克
• 糖 克

好用的面包配方的做法步骤

步骤 1

面包通用配方1 面团部分: 高粉    250g 奶粉    15g 牛奶    125g（液体部分） 蛋液    25g 糖        25g 盐         2g 酵母     3g 黄油    15g     

步骤 2

  酥皮部分: 低粉   70g 黄油   50g 糖       30g 蛋液   15g 奶粉   15g 蛋黄液，刷表面用

菜谱创建时间：2018-10-12 13:44:38