油酥小饼

作者： Xu小石榴麻麻

做脂渣剩了点猪油，于是做了道油酥小饼~

用料

• 面粉 200g
• 水 100g
• 酵母 3g
• 猪油 适量（因为是做脂渣剩的我没称😂）
• 十三香 适量

油酥小饼的做法步骤

步骤 1

酵母，水，面粉放面包机和面发面一个半小时

步骤 2

发好的面取出揉揉擀成小圆饼

步骤 3

将猪油和十三香混合后摸到擀好的小饼上，然后卷起来，再像叠被一样把小饼叠起来。

步骤 4

平底锅烧热，用手摊成平底锅大小，最小火烙熟，期间不断翻面

菜谱创建时间：2018-10-11 16:13:47