可可夹心芝士面包

作者： xiang彤

儿子对扁扁的圆面包有种执着的爱，包过豆沙、枣泥、奶酪，不厌其烦的要吃

用料

• 面团
• 高筋面粉 340g
• 可可粉 15g
• 鸡蛋 1只
• 牛奶 190g
• 酵母 5g
• 糖 20g
• 盐 1g
• 黄油 25g
• 夹馅
• 奶油奶酪 90克
• 葡萄干 若干

可可夹心芝士面包的做法步骤

步骤 1

面团部分除黄油，揉面到拓展加黄油揉至完全 发酵

步骤 2

发好的面团分9份，每份70g左右，揉成团 醒发

步骤 3

醒发好包入奶油奶酪和葡萄干，压扁，入烤盘，刷上蜂蜜、撒上芝麻，盖上油纸再压一层烤盘，175度20分钟左右

菜谱创建时间：2018-10-11 12:58:52