推荐一下这个大大做的华夫饼,简单又明了,味道也不错,我第一次学做华夫饼也就是大大的配方。
先将玉米淀粉,泡打粉,低筋面粉进行过筛,鸡蛋和糖搅拌起来,加入牛奶和融化好的黄油。
然后全部搅拌在一起倒入模具。预热烤箱,温度175度,上下火,25分钟。
完成品就是这样,一点都不好吃,味道还怪怪的,个人认为应该是泡打粉的原因。决定下回做华夫饼不发泡打粉了。QAQ而且还硬邦邦,估计应该是配方错误。