锅中放水，放入洗净的土豆。盖上锅盖，中小火煮到土豆可以用竹签或筷子轻松扎透。
将土豆上方水平片下，将土豆中间用勺子挖出来形成一个碗状。
在挖出的土豆里，加入融化的黄油、调味的食盐、黑胡椒和沙拉酱，最后加入牛奶。 用勺子碾碎土豆并搅拌均匀。
将拌好的土豆泥重新放回土豆外皮中，并在顶部铺上马苏里拉芝士，放入预热好的烤箱，上下火180℃烘烤15-20分钟左右，奶酪烤至金黄即可。