海带切成海带丝,清洗干净。
锅里烧开水,放入海带丝,煮约五六分钟,这个可以根据个人口感。
海带丝捞出放入冷水投凉,捞出控干水份切成小段。
葱姜蒜切成细末
把葱姜和小米辣拌在一起
烧一些热油,倒入碗中
拌匀备用
大蒜放进海带丝了
海带丝里加入适量陈醋
加入适量食盐
加入适量白糖
加入少许生抽
加入一些香油
最后放入油泼的葱姜辣椒末
所有材料拌匀
装盘即可