洋葱清炒黄瓜胡萝卜

作者： 维维妙

以前就是一美食小白，自从遇上了梅和容，我的厨艺在她们的熏陶下大有长进！这道雕刻过的胡萝卜菜，就是前一段时间梅教给我的工艺，今天终于做了尝试，并做了改良。第一次做，看起来还将就，味道还可以，以我的标准来衡量，算是成功了！在此特别鸣谢我的好友！！

用料

• 胡萝卜 1根
• 洋葱 1小块
• 黄瓜 半根
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 花生油 适量

洋葱清炒黄瓜胡萝卜的做法步骤

步骤 1

将一根胡萝卜切成两段，一段刻成三个花瓣，另一段刻成四个花瓣，然后切成片状。

步骤 2

黄瓜用同样的方法处理。

步骤 3

锅置火上，放适量的花生油。依次放入胡萝卜，黄瓜和切成小条的洋葱。最后放上一勺生抽一勺蚝油。出锅了！漂漂亮亮的一盘菜，心里美美的。

洋葱清炒黄瓜胡萝卜的小贴士

如果把黄瓜刻成树叶状，就完美了。红花需要绿叶来衬托嘛……

菜谱创建时间：2018-10-09 19:32:42