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自制奶盖奶茶

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作者: 蚂蚁神马地
作为奶盖茶的死忠、对奶盖爱的无法自拔,尤其是喜茶的芝士奶盖,简直爱的不要不要不要的。 最近新入手的机功率大又方便,正好试试,没想到做出来口感非常好,奶茶浓郁,奶油细滑,又get一项新技能了。

用料

自制奶盖奶茶的做法步骤

步骤 1

红茶包或乌龙茶,热水泡开出茶汤。

步骤 2

将红茶、纯牛奶、咖啡及少量砂糖搅拌均匀; 同时将淡奶油、纯牛奶、白糖和少量海盐用手动打蛋器打起小泡,约2分钟

步骤 3

奶茶部分搅拌约10秒即可

步骤 4

奶茶打好倒了,奶油部分浇盖,成功~

步骤 5

一杯香浓顺滑的奶盖茶出品了

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步骤 6
步骤 6

奶味十足,茶香浓郁,快手又方便,3分钟出品一道奶盖茶

自制奶盖奶茶的小贴士

之前买的随行杯功率太低,打出来总是有渣,最近换手入了这台斐然诺榨汁机,颜值高机身也小巧不占地方,还配两个运动杯,带保温的杯天冷用也特别方便,一按一拧十几秒就可以直接带着出门,打奶昔、果汁、奶茶、果酱、冰沙都可以,和宝贝一人一杯很合用。

菜谱创建时间:2018-10-09 14:21:47
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