黑胡椒牛肉

作者： 桂圆爱美食

用料

• 牛里脊 400克
• 盐 适量
• 黑胡椒碎 10克
• 蚝油 适量
• 蒜泥 4瓣
• 姜泥 小块
• 色拉油或芝麻油 25克
• 白胡椒粉 适量

黑胡椒牛肉的做法步骤

步骤 1

准备牛里脊肉

步骤 2

切薄片

步骤 3

本人用小美5分钟/40度/速度5冲洗，这样可以去除血水和牛肉的骚味。

步骤 4

先加入色拉油搅拌均匀，再加入所有材料腌制半个小时（时间越长越入味）

步骤 5

选用平底锅刷上色拉油或黄油即可煎至食用。

菜谱创建时间：2018-10-09 09:31:27