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清蒸大闸蟹
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作者：
anice77
用料
清蒸大闸蟹的做法步骤
步骤 1
大闸蟹买回来后放在清水里让它们再吐一下泡泡，捆蟹的绳子不用解开，直接用小牙刷刷洗干净。
步骤 2
腹部朝上背部朝下放在蒸锅内蒸（螃蟹性寒，可在水里放两块姜可驱寒） 根据螃蟹的大小蒸煮时间不一，一般2～3两12分钟、3～4两18分钟、4～6两25分钟
菜谱创建时间：2018-10-08 22:14:22
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