配米饭超级好吃的蒜蓉油麦菜

作者： 柠檬酱柠檬酱

蒜蓉油麦菜配米饭，是我老公超级爱的一个吃法。若正好熬的鸡汤倒入米饭里，那真的能吃三碗。比如今晚有油麦菜，有米饭，又有酸萝卜鸡汤。😋

用料

• 油麦菜 2颗
• 大蒜 6-8粒
• 盐 适量
• 鸡精 一小勺（可不加）

配米饭超级好吃的蒜蓉油麦菜的做法步骤

步骤 1

将两颗油麦菜掰开洗干净，一切两半备用。

步骤 2

将蒜用刀背拍碎，然后切几下剁几下蒜蓉就出来了。之前我都是依赖料理机捣碎的，后来妈妈教了我这一招，我觉得这样弄出来的蒜蓉格外香。

步骤 3

锅内加油烧热，将葱花和蒜蓉爆香，加入油麦菜翻炒即可。等油麦菜软了一些的时候加入鸡精和盐，继续翻炒。可以加入少量水，这样就会有汤汁，可以拌饭吃。【忘了拍加入油麦菜的图片了】

步骤 4

最后将油麦菜倒入盘子里就可以吃了，一定要尝试一下搭配米饭来吃，我老公真的很爱。你也试试你们家那位爱不爱😝

菜谱创建时间：2018-10-08 20:50:57