牛肉切小块
放姜片焯出点血水捞出
西红柿焯水拔皮
一个切碎,一个切块
热锅放油,姜蓉葱蓉下锅,下牛肉炒香放切碎的西红柿,盐
换砂锅,放水(不过肉面)煮10分钟,水份干了没事,再放西红柿块还会煮出水的
下西红柿块,白糖,西红柿酱煮4到5分钟
关火搞掟,就是这么简单😄😄
好吃,牛肉软,香