圆葱牛肉水饺

作者： 明天会更hao喔

用料

• 牛肉 500克
• 洋葱 一个
• 盐 少许
• 姜 少许
• 酱油 少许
• 胡椒粉 少许
• 面粉 400克
• 水 240克
• 鸡蛋 一个
• 食用油 适量
• 料酒 适量
• 花椒水 少许

圆葱牛肉水饺的做法步骤

步骤 1

面粉加水揉成面团醒发二十分钟

步骤 2

圆葱切丁

步骤 3

切好的圆葱加入牛肉加入少许花椒水，盐，姜末 胡椒粉 料酒 酱油 食用油 打入一个鸡蛋搅拌均匀调味

步骤 4

醒好的面团用手揉搓成长条

步骤 5

切成小剂子

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步骤 6

步骤 6

切好的小剂子撒一层面粉 按扁

步骤 7

擀成中间厚边缘薄的圆形面片

步骤 8

放入馅料 包饺子，先捏中间 然后两边往中间挤，饺子就捏好了

步骤 9

全部包好

步骤 10

锅中烧水，水开下入饺子煮开，煮饺子的时候别让水沸腾得太厉害，否则饺子容易破掉，在水开后，添入少许凉水，待水开后再加凉水，如此反复三次就可以了。

步骤 11

饺子出锅啦

菜谱创建时间：2018-10-08 09:57:55