美善品蔓越莓饼干

作者： GiGi厨房里的光和热

2018年10月7日 重庆 阴雨 这是一款简单易做小零食，非常适合烘培初学者。

用料

• 蔓越莓 70克
• 低筋面粉 250克
• 糖粉 100克
• 软化总统无盐黄油 150克
• 全蛋液 30克

美善品蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

把冰糖放到主锅,十秒钟/速度10

步骤 2

加入无盐黄油、低筋面粉、蛋液，以30秒/速度4混合，（最后10秒放蔓越莓）

步骤 3

取出面团，装在保鲜袋里面用擀面棒擀成厚薄均匀的薄片放冰箱15分钟冻硬后取出。

步骤 4

用模具切出喜欢的形状

步骤 5

烤箱预热170℃，将饼干切好后放入铺了烘焙用纸的烤盘，放进预热好的烤箱烤13分钟或至表面金黄色即可，将烤好的饼干放置于冷却架上冷却，立刻享用或是保存在保鲜盒中。

步骤 6

成品图。

美善品蔓越莓饼干的小贴士

黄油必须提前软化

菜谱创建时间：2018-10-07 16:28:00