1. 在第一张饺子皮上撒上少许盐和葱花,第二张饺子皮单面抹上油(我用了猪油)合拢,压一下。 2 在第一步制好饺子皮上撒上少许胡椒粉和葱花,第三张饺子皮单面抹油,合拢,压一下。 3. 在第二步制好的饺子皮上撒少许鸡精和葱花,第四张饺子皮单面抹油,合拢,压一下。 接着关键来了 4. 把饼擀开,折叠,再擀开,再折叠,来回3次。 5. 油放平底锅,两面煎成金黄 6. 烤箱上下火180度预热,烤5分钟。