三色发糕

作者： 开心是个小乌龟-1

用料

• 紫薯 1个
• 面粉 300克
• 酵母 3-6克
• 玉米面。 100克

三色发糕的做法步骤

步骤 1

紫薯洗干净，切片上锅蒸熟，切薄片容易熟

步骤 2

蒸熟搅碎（有搅拌机可以打成糊）倒入适量面粉，揉成光滑的面团，对于我就一切随缘了，毕竟不经常做面食，我也在不断摸索哈哈😄

步骤 3

其他的就统一揉好面团，进行发酵，可以在面里稍微放点白糖，蒸出来的更香，中间有个步骤是把每块面团擀成圆饼，根据喜欢的颜色一层一层落在一起，进行二次发酵，上锅蒸

步骤 4

蒸好了，切成小块就可以吃了，因为蒸好了家里小朋友吵着吃没来的急照完整的，只拍了一块的照片

菜谱创建时间：2018-10-06 21:23:32