梅干菜肉沫四季豆

作者： Shouseooo

本来想做榄菜肉末四季豆的，可是家里没有榄菜，那就做成梅干菜肉沫四季豆吧！一样好吃下饭停不下来哟！

用料

• 四季豆 400克
• 梅干菜 一大把
• 肉沫 150克
• 干辣椒 8个
• 盐 一勺
• 料酒 一点
• 老抽 一点
• 大蒜 5瓣
• 生抽 勺

梅干菜肉沫四季豆的做法步骤

步骤 1

1. 处理豆角，掰成段，水烧开了放进去煮，熟后捞起沥干 2. 泡发梅干菜，我泡了 15 分钟，泡好了洗净沥干备用

步骤 2

1. 热锅冷油烧热，放肉沫翻炒，加少许料酒大火翻炒，加几滴老抽上色，然后盛起。 2. 洗锅重新烧热加油，油热后加干红辣椒和蒜片炒两下加入豆角，大火翻炒，然后加入沥干的梅干菜翻炒，最后加入炒好的肉沫翻炒 3. 加盐加生抽盛起

菜谱创建时间：2018-10-06 13:11:24