鱼肉水饺 | 大人小孩都爱吃的龙利鱼水饺

作者： 燕麦小仙女

用料

• 韭菜 半斤
• 面粉 适量
• 龙利鱼 一条
• 猪肉馅 半斤
• 香油 适量
• 鸡蛋 1个
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 蚝油 适量
• 熟花椒油 适量

鱼肉水饺 | 大人小孩都爱吃的龙利鱼水饺的做法步骤

步骤 1

解冻鱼和肉馅

步骤 2

鱼和肉馅分别剁成泥，韭菜切沫

步骤 3

肉馅里面加入料酒、蚝油、香油、熟花椒油和盐，搅拌均匀

步骤 4

将鱼肉泥、肉馅和韭菜搅拌均匀，按顺时针方向搅拌（为了防止吃了韭菜不舒服，可以在肉馅里加入一个生鸡蛋）

步骤 5

和面，包饺子

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步骤 6

步骤 6

煮熟后～

步骤 7

大功告成

菜谱创建时间：2018-10-05 17:33:24