奶香咖喱饭

作者： 周末厨神小兔兔

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用料

• 土豆1 个
• 胡萝卜1 根
• 米饭1 碗
• 洋葱1 个
• 咖喱块2 块
• 西兰花半朵 朵
• 猪肉馅 半碗
• 牛奶150ml 克
• 口蘑2 个
• 蒜2瓣 瓣
• 黄油 一小块

奶香咖喱饭的做法步骤

步骤 1

洋葱胡萝卜土豆切丁，口蘑切片，猪肉馅加白胡椒料酒腌制，蒜切末

步骤 2

黄油烧化，蒜末洋葱煸香倒入肉馅煸炒成粒。倒入口蘑炒出汁水。加入胡萝卜土豆丁翻炒让蔬菜上都挂上黄油，最后放西兰花以免太久炒黄了。

步骤 3

炒到半熟加入水和咖喱块烧开，汤汁烧开后加入150毫升牛奶再次烧到冒泡，尝一下咸淡如果觉得淡可以加咖喱块继续炖。炖到胡萝卜土豆软软的汤汁冒泡即可关火。一般我会多加一点水和奶留出多一点汤汁拌饭。

步骤 4

米饭装盘撒黑芝麻，盛上咖喱酱汁，开始吃吧。荤素搭配，咖喱香辣，蔬菜清甜，奶味浓郁柔和。简单上手几乎零失败，小宝宝也可以吃、喜欢吃的咖喱

菜谱创建时间：2018-10-03 22:48:12