「一肉多吃」手撕肉松

作者： Two西柚的小星球

这是个多样利用食材的教程👍 材料易得，平时煲完汤的瘦肉就可以做！ 可以加沙拉酱夹三明治🍞作早餐吃 🍙做寿司或者拌饭也很适合~

用料

• 猪肉 视情况而定
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 糖 适量
• 黄油 一小块
• 椒盐粉 2-4克
• 麻油 选加
• 白芝麻 适量

「一肉多吃」手撕肉松的做法步骤

步骤 1

猪肉来源有两种🐖 ¹ 买一块瘦肉（清水加小茴香煮熟） ² 家里煲汤后的猪肉 （因为广东常常煲汤，有时不吃汤渣）

步骤 2

暴力一点用手撕开撕碎，当然也是可以拿个保鲜袋装着用擀面杖敲碎

步骤 3

1⃣把肉放进无油无水的锅里炒干 2⃣炒干后加黄油和调料粉 ps.配料凭感觉加吧！个人喜好不同～

步骤 4

最后拌入一丢丢麻油和炒香的白芝麻（不喜欢可以不加）

步骤 5

出锅👏可以早上夹吐司吃，学生党必备

菜谱创建时间：2018-10-03 09:46:11