吐司这样吃--黄金比例法式吐司

作者： 姚小胖MissYiu

鸡蛋、牛奶、吐司结合的经典早餐，十分钟快速搞定，无论工作日还是周末都能轻松享用~~ 这个比例是某饮食栏目上播放的，刚好家里有周末做的布里欧修，感觉很适合做这个，今天试了一下真的很不错，节假日里的小确幸😜

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 90克
• 2cm的厚吐司 2片
• 枫糖浆或蜂蜜 适量

吐司这样吃--黄金比例法式吐司的做法步骤

步骤 1

一个鸡蛋+90ml的牛奶

步骤 2

搅拌均匀

步骤 3

2cm厚的吐司，刚刚好的厚度，吸饱蛋奶液煎好后正好是外脆里嫩的口感

步骤 4

吐司最好选用软吐司，口感最佳

步骤 5

切去四边

展开全部

步骤 6

步骤 6

再对半切开

步骤 7

每一面都浸泡到蛋奶液

步骤 8

温柔的放到平底锅里，每一面都煎一下，此步一定要温柔！温柔！再温柔！吸饱蛋奶液的吐司真的很柔软，糙汉子也必须温柔对待！

步骤 9

淋上枫糖浆or蜂蜜or各种酱

步骤 10

开吃吧

步骤 11

外脆里嫩

吐司这样吃--黄金比例法式吐司的小贴士

我的平底锅是不粘的！所以没放油也不要紧😁 平底锅里也可以抹一层黄油，这样吐司更香脆！ 我煎了2片吐司还多了一丢丢蛋奶液，可以再加入一个鸡蛋，做成美式炒蛋，千万不要浪费食物！ 如果是买的现成的切片薄吐司，可以2片中间夹一片芝士，一样可以做😊

菜谱创建时间：2018-10-03 08:46:19