1.用大半碗清水將幹蒔粉調成稀糊狀， 2 鍋內放3碗清水，加入片糖，大火煲至片糖完全溶於水後，再將碗內糊狀的蒔粉攪拌至無粒狀，徐徐倒入鍋內，一邊倒一邊在鍋裏順時針攪拌，至燒開了即關火，加入雞蛋即可。
吃後腸胃很舒服。