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香辣干煸基围虾

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每年秋天都是虾蟹海鲜的季节,对于不爱吃猪肉偏爱鱼和虾的我来说,最期待的也就是秋天了,这道香辣干煸基围虾是老妈经过很多次的改良实践后,最终成型的,分享给大家

用料

香辣干煸基围虾的做法步骤

步骤 1

新鲜虾洗净划开虾背,剪掉虾胡须

步骤 2

准备好以上材料备用

步骤 3

热锅放入40克左右食用油,油热后放入配料,葱最后放

步骤 4

待锅中材料炒至微黄,放入虾翻炒

步骤 5

翻炒均匀至虾变色,放入白糖翻炒

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步骤 6
步骤 6

翻炒几下加入十三香

步骤 7

加入料酒

步骤 8

翻炒片刻,加入盐

步骤 9

所有调料加入完毕,翻炒均匀,隔一会翻一下锅

步骤 10

翻炒至锅内汁水收干

步骤 11

然后就可以装盘出锅啦

香辣干煸基围虾的小贴士

1.喜欢吃嫩一点肉的,可以少煸一会 2.汁水煸干后马上关火出锅,免得糊锅

菜谱创建时间:2018-10-02 15:30:57
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