洋葱牛肉烧卖（饺子皮）

作者： gailypark_H

碳水化合物和碳水化合物的结合

用料

• 饺子皮 1包 约20张
• 糯米 适量
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 牛肉 适量（一小块）
• 洋葱 半个
• 胡椒粉 一丢丢
• 花椒粉 一丢丢
• 蒜 适量
• 油 适量
• 芝麻油 几滴

洋葱牛肉烧卖（饺子皮）的做法步骤

步骤 1

糯米洗净泡十分钟 上锅蒸或者煮 蒸比较好掌握量 一只碗米不超过碗的一半 基本上蒸出来就是一碗 水多水少下次好调整 这次我的放多了 哈哈哈

步骤 2

糯米先蒸上 蒸的时间就可以备其他料

步骤 3

比如牛肉切碎 洋葱切粒 蒜切末 胡椒粉花椒粉蒜末生抽盐香油放进牛肉里拌匀 像上图这样

步骤 4

锅里倒点油 蒜末先爆香 牛肉和洋葱哪个先放都可以 不怕牛肉老 就先爆香牛肉 最后炒成这个样子就好 就是洋葱要炒软

步骤 5

离火 蒸好的糯米放进超好的洋葱牛肉里拌匀

步骤 6

饺子皮边沾上水 牛肉糯米饭放中间 包成图中这样 或者更美 蒸10-15分钟 饺子皮变色熟了就可以了

步骤 7

最后 highlight来了 超简单的 这样子包起来 随便煎煎也很好吃 配上一听可乐 碳水使人快乐 碳酸使人爽

菜谱创建时间：2018-10-02 12:19:38