炸鸡腿

作者： 明天会更hao喔

用料

• 鸡腿 适量
• 淀粉 适量
• 面粉 适量
• 姜蒜 适量
• 五香粉 少许
• 盐 少许
• 鸡蛋 两个
• 油 适量
• 料酒 一勺
• 酱油 一勺
• 蚝油 一勺
• 辣椒粉 少许
• 清水 适量

炸鸡腿的做法步骤

步骤 1

准备鸡腿用牙签扎几下入味 倒入蚝油 料酒 酱油 五香粉 盐 姜蒜 用手抓匀腌制一小时以上

步骤 2

取一个碗 倒入淀粉 面粉 比例为1：3，打入两个鸡蛋 加入适量清水搅成面糊

步骤 3

将腌好的鸡腿裹上面糊

步骤 4

中小火炸制表面金黄 大概十五分钟

步骤 5

出锅

菜谱创建时间：2018-10-02 09:43:10