爆炒三丁

作者： 爱做饭的飞飞哥

第一次炒，味道不错

用料

• 胡萝卜 1根
• 玉米 1根
• 四季豆 10根
• 瘦肉 50g
• 蚝油 2勺
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺

爆炒三丁的做法步骤

步骤 1

将瘦肉切片，倒入料酒，生抽腌制 玉米切粒处理，红萝卜切粒，四季豆切粒

步骤 2

锅中倒入花生油，倒入瘦肉，翻炒三到五分钟 倒入玉米粒，红萝卜粒，四季豆粒 翻炒三分钟

步骤 3

锅中倒入开水，和菜齐平 焖煮十分钟，中途缺水记得添水 开盖翻炒三分钟，倒入耗油及生抽 翻炒入味 焖煮一分钟 出锅

菜谱创建时间：2018-10-01 20:57:00