银耳雪梨莲子甜汤

作者： 毛之嗷嗷

用料

• 银耳 半朵
• 梨 1个
• 冰糖 50克
• 枸杞 6-10粒
• 莲子 50克

银耳雪梨莲子甜汤的做法步骤

步骤 1

买的新鲜红莲子，剥皮去心。银耳提前一晚冰箱泡发。

步骤 2

银耳去蒂，撕成小块，小火煮成胶质，滑滑软软的，需要40分钟以上。银耳煮好后，下切块去皮的雪梨和莲子。

步骤 3

小火继续煮20分钟，食材软绵，下冰糖、枸杞，大火煮开，关火即食。

银耳雪梨莲子甜汤的小贴士

煮银耳要有耐心～一定是秋天润润的味道～

菜谱创建时间：2018-10-01 17:23:06