椰蓉面包 无黄油版，适合减肥又馋嘴的你

作者： 胖胖不会烘焙

用料

• 高筋面粉 450克
• 奶粉 25克 一小包
• 椰蓉 40克
• 牛奶 100克
• 木糖醇 适量
• 酵母 3g
• 橄榄油 20g
• 鸡蛋 一个

椰蓉面包 无黄油版，适合减肥又馋嘴的你的做法步骤

步骤 1

先来张大合照，哈哈~

步骤 2

先打个鸡蛋吧，酵母用少量牛奶稀释搅匀，然后将面粉、橄榄油、奶粉（这里用15-20g），剩下的部分用来做椰蓉馅。PS：和面的适合我没有加入糖

步骤 3

天气凉了，发面的时间适当延长，这次发了一个多小时，一般一个小时就可以了。发面的时候可以做椰蓉馅（图片忘记照了）把椰蓉、蛋液、牛奶、木糖醇、奶粉、橄榄油混合搅拌。PS：橄榄油少量就好，我只放了一丢丢

步骤 4

面团擀成上图的样纸，然后把椰蓉馅卷卷卷吧

步骤 5

烤箱180度预热，烤制25-30分钟，这次我卷了4个椰蓉馅儿，两个果酱的，还有一个肉桂糖馅的，烤制的时候各种香味飘出，好馋人~~

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步骤 6

步骤 6

椰蓉面包→ 小贴士放到这里说吧： 因为我做的东东都是少油少糖的，没有黄油和大量的糖，可能有的伙伴们觉得味道没有外面吃起来那么“过瘾”，但是真的很健康，绝对适合减肥健身的伙伴们，还有“三高”的朋友。希望伙伴们吃的开心、吃的健康！！

菜谱创建时间：2018-10-01 14:50:38