用APP打开

黄精阿胶乌鸡汤-【补气养血】

1.1万人浏览 419人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
作者: -YYiii
一听到阿胶, 不用多介绍, 大家就都知道, 一定是一款养颜汤~ 女人以血为本, 由内而外补一补, 还是阿胶乌鸡汤最靠谱。 女人想要气色好, 要先调理好气血, 懂得保养的女人不会老^o^ 功效: 气血虚,手脚冰凉, 一周最好喝2-3次, 补血补气(o^^o) 经期过后很适合和这款汤。 注意事项: 孕妇,小孩最好不要喝, 不要凉着喝,不要同时喝冷饮, 以免引起肠胃不适。 饭后喝汤,容易导致营养过胜呦(#^.^#) 制作时间:约2.5小时~ 保存方法: 一次性喝不完的汤, 可完全煮沸放凉后冰箱储存, 不要使用不锈钢、铝锅保存, 会产生化学反应,不利于健康, 应该选择玻璃器皿或陶瓷进行保存, 第二天完全煮沸后在喝,尽量当天喝完。 方子的量可供3~4人食用~

用料

黄精阿胶乌鸡汤-【补气养血】的做法步骤

步骤 1

准备材料: 乌鸡洗净,切块, 红莲,芡实,黑豆, 浸泡30分钟后洗净~ 阿胶,黄精,桂圆肉, 红枣,枸杞,洗干净。

步骤 2

将乌鸡冷水下锅, 水开后焯水大概3分钟, 可以放两片姜进去,减少异味, 焯好后,用温水冲洗干净。

步骤 3

所有材料一起下锅, 因时间问题, 我必须用电饭煲的煲汤功能, 晚上将材料放入锅内, 预约好时间, 第二天早上就可以直接喝了, 锅中加约1.2升水。 这个水量自己掌握, 最多不超过1.5升就可以。

步骤 4

如果用砂锅就大火煮开后, 转小火慢煲2-2.5小时左右 出锅前5分钟加入盐、鸡精即可。

步骤 5

哇哇哇,好香吖, 鲜美的汤,搭配红枣丝丝的甜~ 美丽从阿胶汤走起~o(^_^)o

菜谱创建时间:2018-10-01 07:29:34
打开App收藏