饺子皮备好，葱洗净切葱花，清油倒碗里，硅胶刷洗净擦干。
一层饺子皮刷油，铺一层葱花，5，6个饺子皮一个饼。间隔两层洒一点盐。用擀面杖擀均匀。
小煎锅烧开，不粘锅可以不放油，直接放进饼子煎就好。做好四五个葱花饼就要不到10分钟。很方便。