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不回缩纸杯蛋糕

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用料

不回缩纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好所有材料,蛋清蛋黄分离

步骤 2

蛋黄中加入白砂糖,牛奶,用手动打蛋器搅拌均匀

步骤 3

加入色拉油,搅拌至无油浮在上面,加入过筛低筋面粉,手动打蛋器搅拌至无颗粒

步骤 4

蛋白打发,鱼泡状加入柠檬汁。

步骤 5

无无鱼泡装,第一次加入白砂糖,

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步骤 6
步骤 6

提起打蛋器有尖第二次加入白砂糖,提

步骤 7

起打蛋器尖变细腻第三次加入白砂糖和淀粉,打至砂糖融化

步骤 8

烤箱150度预热。取1/2蛋白加入蛋黄糊拌均匀,再将拌好的蛋黄糊倒入剩余蛋白中拌均匀。

步骤 9

装入裱花袋,挤到纸杯中,上下火150度30分钟。

菜谱创建时间:2018-09-30 13:11:14
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