将各种蔬菜淘洗干净,并切好,备用
将芹菜洗好切段,焯水备用,并将蘑菇撕成小块儿,然后放一起备用
将猪肉煸炒好,然后盛出放在碗里备用
葱姜蒜干辣椒煸炒出香味,然后放入西红柿和菜椒注意这个时候不要放尖椒,炒至西红柿软糯之后再将焯好水的芹菜,放置锅中继续翻炒.适时添加适量的盐鸡精生抽老抽,
最后放入尖椒,再继续翻炒.最后在收货的时候沿着锅边大火放入一点点醋,即可