烤鲫鱼(烤箱版)

作者： 手机用户1026_6al1

用料

• 鲫鱼 1条
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 油 10克
• 糖 3克
• 盐 2克
• 土豆 1个
• 酱油 1勺
• 小辣椒 6个
• 香菜 3根
• 葱 2根
• 大蒜 5瓣
• 生姜 1节
• 香油 2克
• 醋 2克

烤鲫鱼(烤箱版)的做法步骤

步骤 1

把鱼洗干净切口，放料酒，生抽，糖，盐，腌制30分钟

步骤 2

将小辣椒 大蒜 生姜切碎，倒入生抽，酱油，香油，糖，醋，料酒等搅拌均匀(可根据自己的口味)

步骤 3

土豆洗干净削皮切片

步骤 4

开始预热烤箱

步骤 5

摆盘，将锡纸放在烤盘上，周围弄高一点，避免汁水在烤的时候沸腾出来，锡纸上刷油，土豆平铺在锡纸上，倒入调料汁，放入鲫鱼，讲料汁放一些在鲫鱼的肚子里，把剩下的料汁倒在鲫鱼上，撒几颗葱花，腌制片刻，让土豆入味

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步骤 6

步骤 6

再用一张锡纸盖上，周围压严实点

步骤 7

出锅啦！好香

步骤 8

好吃呢！

烤鲫鱼(烤箱版)的小贴士

选鱼的时候不要太大噢~

菜谱创建时间：2018-09-28 18:46:54