水开后下意面煮的时候，把大蒜拍碎，切块，西芹切段
放油，培根和大蒜下锅煎炒出香味，培根的油份煎出倒出去，减少油的摄入。倒入奶油，煮开。加入一点盐，尽量多黑胡椒。
夹出煮好的意面进炒锅翻版，水不要倒，把西芹放进去汆水，捞出倒入炒锅翻拌均匀出锅。