栗子鸡汤（整只鸡）

作者： 面包加勺糖

广州的秋冬天总是姗姗来迟，且早早结束～快到10月份的偶们还是短裙短裤～想念冬日里的暖汤，鸡也是广东人餐桌上常见的食物，栗子鸡汤用电饭煲做特别省事，用整只鸡锁住了香气，煲出来的汤特别香。鸡肉入口即溶，板栗粉糯香甜，快点动手做起来吧。一碗好汤的距离只是你按一下电饭煲开关的那一刻。

用料

• 板栗 10-12个
• 姜 4片
• 枸杞 7-8粒
• 红枣 2颗（小枣）
• 盐 3-4克
• 蚝油 一小勺
• 生抽 一小勺
• 八角 1颗（不喜欢的可减少）
• 花椒 10-12颗（不喜欢的减少）
• 灯笼椒 2个
• 土鸡 1只（600-800克）
• 料酒或白酒 一小勺

栗子鸡汤（整只鸡）的做法步骤

步骤 1

所有材料洗干净放进电饭煲

步骤 2

煲1小时出锅

菜谱创建时间：2018-09-27 10:25:44