西葫芦虾饼

作者： 大Du0808

12m+，饼里有很多西葫芦，而且为了留住更多营养，我也没挤西葫芦里的水。大家做的时候还可以比我加更多西葫芦，只要面糊够稠，且锅不粘，饼就能成型。

用料

• 西葫芦 个
• 鲜虾
• 面粉
• 鸡蛋
• 已经吃盐的宝宝可以加少量盐

西葫芦虾饼的做法步骤

步骤 1

准备

步骤 2

1. 西葫芦切丝。2. 虾剁茸，用柠檬片腌渍10分钟

步骤 3

3. 鸡蛋搅散，加虾茸和面粉。面糊要粘稠，否则西葫芦出水后会不成型。

步骤 4

4. 加入大量西葫芦丝，抓匀。

步骤 5

5. 不粘锅抹油，倒入面糊，小火两面金黄即可。

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步骤 6

步骤 6

最后口感非常好，萌萌是真的把这一锅都吃完了。姥姥在一旁看得超级欣慰><

步骤 7

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步骤 8

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菜谱创建时间：2018-09-26 23:18:24